Sodiniai Šermukšniai
Gėrimų, uogienių ir saldainių receptai su šermukšniais
Gėrimų, uogienių ir saldainių receptai su šermukšniais (2 dalis)
Vitaminų gausa šermukšniuose
Šermukšnių rūšis, nedidelio augumo (iki 4m aukščio ir 3,5 m pločio),plačiais, puošniais lapais. Vaisiai tamsūs, beveik juodi, be kartumo, skanūs. Prinoksta rugpjūčio vidury.
(Rusija)- Plačiu piramidiniu vainiku. Skeletinės šakos išaugusios 50- 60 laipsnių kampu, šoninės šakos svyrančios. Vaisiai 1,2- 1,3 cm , geltonai raudoni. Minkštimas sultingas, saldžiarūgštis. Prinoksta rugsėjo vidury. Žiemai labai ištverminga, dera gausiai, bet nereguliariai.
Medelis ar išsikerojęs krūmas iki 4 metrų aukščio. Tai hibridinė rūšis, kultivuojama nuo 1820 metų. Paplitęs Alpėse. Lapai paprasti 8-10 cm ilgio ir 3-4 cm pločio, siaurai kiaušiniški, aštriai dvigubai dantytais kraštais. Odiško lapalakščio viršutinė pusė žalia, žvilganti, apatinė- pilkai veltiniškai plaukuota, joje yra 8-12 ryškiai išsišovusių antrinių gyslų porų. Žiedai balsvai rožiniai, susitelkę 6 cm skersmens skėčiuose. Žydi gegužės mėnesį. Vaisiai apie 1 cm skersmens, rutuliški, ryškiai raudoni, miltingi, saldžiarūgščiai (pilnai prinokę -saldūs), anksti prisirpstantys ir ilgai išsilaikantys ant medžio. Šviesamėgis, bet auga ir daliniame šešėlyje.
