Sodiniai Šermukšniai
Gėrimų, uogienių ir saldainių receptai su šermukšniais
Gėrimų, uogienių ir saldainių receptai su šermukšniais (2 dalis)
Vitaminų gausa šermukšniuose
Iki 4-6 metrų aukščio medis ,tankia, į šalis išsidraikiusia, apie 5 m pločio laja. Šakojasi stačiu kampu, nuo pat kamieno apačios. Žydi gegužės pabaigoj , vaisius sunokina rugpjūčio pabaigoj. Labai atspari šalčiui. Dera labai gausiai. Tamsiai oranžiškai raudoni vaisiai didžiausi iš visų šermukšnių (1,75 – 2,5 gr.) . Minkštimas oranžinis , sultingas, saldžiarūgštis , šiek tiek karstelėjęs, vidutiniškai saldus. Kekėse gali būti iki 150 -160 vaisių. Atspari ligoms ir kenkėjams, ištverminga žiemą, mažai pramečiuoja. Nuskintus vaisius galima išlaikyti iki vasario.
Medis iki 10 metrų aukščio, glausta, kompaktiška, taisyklingos formos laja. Vaisiai 1,2 – 1,5 cm skersmens (0,8 gr.), geltonai oranžinės spalvos , ypač skanūs, saldžiarūgščiai, be kartumo. Nuo medžio priskinama 80 – 100 kg. Labai ištvermingi žiemą.
Vokiška Moravijos grupės veislė (rasta 1946m.). Iki 6 m. medis, ypatingai glausta (iki 2,5 m. skersmens), tankia piramidine laja. Gerai auga ir gausiai dera , bet nereguliariai. Vaisiai stambūs (0,9 gr.), raudoni , blizgantys . Minkštimas sultingas , saldžiarūgštis, aromatingas. Sunoksta dviem savaitėmis vėliau už „Konzentra“ (rugpjūčio pabaigoj). Kalkinguose dirvožemiuose serga chlorozėm.
